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【“晉城好禮”密碼】甜甜的“晉城蜂蜜”成了氣候

2020年10月23日 21:18:00 來源:太好日報·晚報版

養蜂戶已達5000多戶,今年蜂產品收入將超1億元

山西圣康蜂業有限公司的成熟蜜生產基地。(資料圖)

蜂巢蜜(資料圖)

  記者 郭舒揚

  上周,央視知名主持人陳偉鴻、淘寶主播薇婭等主播共同帶貨,讓我市一批優質特色產品著實火了一把。

  活動期間,多個網絡直播間力推的蜂蜜產品,讓廣大網友認識了我市的蜂蜜。數據顯示,僅山里泉旗艦店一個直播間,就成交了5565筆訂單,完成銷售額13萬余元。

  近年來,我市立足區域和資源優勢,大力發展蜜蜂養殖特色產業,先后榮獲多個省級、國家級榮譽,我市蜂業發展不僅領先全省,在全國也闖出了屬于自己的一片天地。蜂業已成為全市促進農業增效、蜂農增收、扶貧攻堅、全面建設生態文明社會不可或缺的低碳環保產業。

帶動農戶增收致富

  這幾天,秋高氣爽,天氣不錯,在城區西上莊辦事處牛山村附近的一家蜂場里,你總能見到牛東平忙碌的身影。

  “我這是在為蜂群越冬作準備?!?牛東平介紹,秋季蜂螨密度增加,蜂體寄生率上升,須徹底治螨。同時,在秋季需補喂蜂群,為“口糧”不足的蜜蜂添加飼料。此外,還需要培育充足的越冬蜂量,保持蜂脾均衡,有時需要進行抽脾壓蜂。

  “養蜂就得心細,肯鉆研,能吃得了苦?!迸|平看來,自己養的這些勤勞的“小精靈”,總讓他有種惺惺相惜的感覺。

  牛東平今年39歲,從事這項“甜蜜事業”已有十三四年,現在他的蜂場已有一百七八十箱蜂,遇上好年份,年收入10萬都不在話下。

  可是這要是放在養蜂前,卻是牛東平想都不敢想的事,“那時候我和媳婦靠打零工過活,每年兩個人收入加在一起滿打滿算也就1萬元,日子過得別提多緊巴了?!笔丘B蜂改善了他的生活。

  像牛東平這樣的養蜂人,在晉城還有很多,山西太行明珠生物科技股份有限公司董事長陳向明就是其中的佼佼者。

  陳向明家族四代養蜂,目前,他的公司擁有1.2萬箱蜂,包括5000箱中蜂和7000箱意蜂,蜂產品可實現年銷售額2000余萬元,銷售規模全市領先。

  陳向明公司旗下的山西山里泉養蜂專業合作社還吸收了我市228戶養蜂大戶和300多戶建檔立卡貧困戶,公司通過捐贈蜜蜂、蜂箱、蜂具及提供技術支持等舉措,讓每戶養蜂人年均都能掙到2.5萬元,真正富了起來。

  “我們合作社收購社員的蜂蜜時,會以統一高于市場價10%的價格收購,不能讓他們吃了虧?!睆年愊蛎鞯脑捳Z中,體現出他深深的社會責任感。

蜂產品收入將超1億元

  “養蜂是一項甜蜜的事業和綠色產業。不僅能為人類提供強身健體、養顏美容、延年益壽的蜂產品,更主要的是通過蜜蜂傳花授粉,可使農作物大幅度優化品質和提高產量,同時對促進植物繁衍、生態平衡有著舉足輕重的作用?!笔懈呒夀r經師、原市蜂蜜協會會長田志勤介紹,隨著人們的保健意識不斷增強,市場對蜂產品的需求越來越大,蜂蜜的保健作用越來越多地被消費者認知和接受,我市蜂產品消費量日益增加。

  我市2020年金秋消費季·直播帶貨活動當天,在沁河浪花旗艦店的直播間內人氣異?;鸨?,觀看量超過9萬,創下了該店開通直播以來的最高人氣紀錄。

  “我一口氣買了200多元的蜂巢蜜,我特別喜歡這款產品,直播活動優惠力度不小,還有贈品,非常劃算?!笔忻窭钆空f,“常吃這個蜂巢蜜,對改善鼻炎咽炎有一定的療效,同時還有養生滋補的效果,因為蜂蜜里有120多種對人體有益的微量元素……”

  記者留意到,當天在該直播間里共上架了包括蜂巢蜜、百花蜜、刺槐蜜、荊條蜜等在內15款產品,兩個多小時的直播時間里,咨詢購買的網友絡繹不絕,當天實現銷售額4萬余元。

  據了解,“沁河浪花”是位于沁水縣龍港鎮柿元村的山西圣康生物科技股份有限公司旗下的蜂蜜品牌。李女士購買的蜂巢蜜,其實是該公司的明星產品,曾榮獲過“全國蜂業科技與蜂產業發展大會”二等獎;印尼第14屆亞洲養蜂大會“商業類巢蜜一等獎”;第46屆國際蜂業博覽會(加拿大蒙特利爾)銀獎……可謂是在國際國內各類評比中拿獎拿到手軟。

  “我們的蜂蜜產品之所以屢獲大獎,深受消費者青睞,正是得益于當地優質蜜源基地和綠色無公害的環境?!?公司相關負責人向記者介紹。

  與圣康公司類似,隨著蜂業快速發展,近年來,我市涌現出一大批以山里泉、盤松、棋源、金田源等為代表的蜂蜜品牌,它們在各大電商平臺持續發力,“互聯網+蜂產品”模式走到了全省前列,比如,山里泉蜂蜜在天貓、拼多多、京東等網絡平臺開設官方網店,年均銷售額300余萬元;“沁河浪花”蜂蜜借助天貓和拼多多平臺,實現年均200余萬元的銷售額……借助各大互聯網平臺及網絡帶貨等新興模式,讓各蜂蜜公司的產品影響力日漸高漲,不但豐富了企業的銷售渠道,也實現了品牌名譽度和經濟利潤“雙豐收”。

  小小的蜜蜂,讓我市蜂農口袋實實在在鼓了起來,據統計,截至目前我市養蜂戶已達到5000多戶,養蜂數量10萬余箱,年產蜂蜜3000余噸,預計今年蜂產品總收入將超過1億元。

蜂業已成“金字招牌”

  一只小小的蜜蜂的力量,能撬動多大的產業呢?牛東平給記者算了這樣一筆賬:保守估算,按一箱蜜蜂年產蜂蜜30公斤、花粉2.5公斤、蜂王漿1-1.5公斤、蜂膠0.05公斤,除去蜂箱、人工、飼料等成本,平均一箱蜜蜂年收入可達800-1000元左右。按戶均養蜂100箱計算,年收入可達8-10萬元。足以可見,蜂產業可以給百姓帶來良好的收益。

  我市山大坡多,植被茂盛,氣候溫和,光照充足,有蜜粉資源913萬畝,自古以來就有“蟬吐絲,蜂釀蜜”的說法,素以“華北蜜庫”著稱于世,發展養蜂有著得天獨厚的自然優勢。加之數千年勤勞智慧的晉城蜂農的技術沉淀,晉城蜂農生產的蜂蜜憑借質量高、品相好、口感純等特點,我市已成為全國著名的成熟蜜生產基地。

  據了解,我市各縣(市、區)都有不少人在養蜂,全市蜂業產業鏈條完整,建立了從良種供應、生產加工、倉儲物流、營銷推介等關鍵環節的產業配套服務體系,實現了產業園、加工園、流通園同創共建。全市現有10個蜂產品加工企業,年加工能力達6000噸以上;有市級蜂業協會1個、縣級蜂業協會5個,養蜂專業合作社90個,團體會員106個,個人會員3270余人。

  另外,市蜂業協會在全國先行先試,制定出臺了“生產成熟蜜的實施方案”和“建設標準化蜂場的六條標準”??偨Y推廣了建蜂場、搭蜂棚的經驗,徹底改變過去小規模、小作坊,雜、亂、差的養蜂環境。在市、縣二級蜂業協會的指導下,已經先后建成了100多個規?;?、標準化示范蜂場,起到了引導推廣作用,晉城蜂業品牌叫響全國。

  目前,我市建立了科技服務配套、組織機構健全、蜜粉資源豐富等七大產業優勢,形成了龍頭企業帶動養蜂專業合作社和養蜂基地、企業與蜂農互促共贏的產業化發展格局。早在2010年,我市就被授予“全省養蜂第一市”,“全省蜂業組織化建設先進市”和“全省蜂業標準化與安全生產示范基地”。此外,沁水縣被授予“全省養蜂第一縣”,“全國蜂業精準扶貧示范縣”,還成功申報獲得了“中國蜜蜂之鄉”稱號。沁水槐花蜂蜜、晉城荊條花蜂蜜被國家農業農村部列為農產品地理標志產品。陵川、陽城被列為全省中蜂保護區,陵川還被列為國家級中蜂養殖示范區……一個個含金量十足的招牌,很大程度上反映了我市蜂業發展水平。

  截至目前,全市已先后有盤松牌、山里泉牌、玄中牌、沁河浪花牌、沁花牌、金田園牌6家通過了市食藥監局頒發的SC生產許可證;沁河浪花、沁花、山里泉三個品牌已成為山西省著名商標。大大加大了我市蜂產品的知名度,促進了我市蜂產品的銷售,有效地增加了蜂農的收入。

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